Au Pierrot Blanc, glacier à Apt

  Dégustez des glaces faitEs maison dans notre pâtisserie dans le Vaucluse 

Situé à Apt, Au Pierrot Blanc, pâtisserie traditionnelle depuis 3 générations, vous propose un large choix de parfums de glaces.

En 1975, le père fondateur de la pâtisserie, Pierre Bianco, est le premier à réaliser la glace à la lavande.

 Notre glacier suit les traces de son père et fabrique cette glace aux savoureux parfums.

Toujours en quête d’innovation, notre artisan honore la lavande et propose un large choix de glaces, notamment :

  • Glace à la lavande
  • Glace chocolat/lavande
  • Sorbet pêche/lavande
  • Sorbet abricot/lavande

Notre spécialiste des glaces à la lavande vous accueille dans un cadre convivial pour vous vous rafraîchir avec une glace de saveur unique.

Pâtissier de père en fils depuis 1945, notre glacier met à votre service son savoir-faire hérité et ses compétences acquises pour répondre à toutes vos envies.

«Nos glaces….. Cela remonte à quatre générations, une recette de base du grand-père, une glace aux œufs comme il se faisait avant. Puis votre pâtissier a créé et innové.

Bien sûr nous retrouvons la lavande dans certaine, mais nous avons aussi sélectionné d'autres saveurs locales comme le thym, le romarin, la verveine, viennent s'ajouter les créations maison comme l'Aptésienne, le Colorado et la Provençale.

Les sorbets…. sans arôme artificiel, à base de fruits frais et de purée de fruits que nos sélectionnons. Mais là aussi votre créateur est passé par là ! Avec les saveurs locales la lavande mélange avec d'autres fruits. On vous laissera les découvrir. »

Une sélection de glaces artisanales !

Évolutif et créatif, notre glacier vous propose environ 80 parfums de glaces et sorbets maison, tels que :

  • Des vacherins
  • Des omelettes norvégiennes
  • Lavande
  • Pêche de vigne à la lavande
  • Abricot-lavande
  • Petit épeautre
  • Verveine
  • Thym...